碟式別離機首要結(jié)構(gòu)參數(shù)為：轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑，當量沉降面積，碟片的尺寸與碟片總片數(shù)，排渣方法及排渣組織。

碟式別離機是立式離心機，轉(zhuǎn)鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅(qū)動而高速旋轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的空隙。懸浮液（或乳濁液）由坐落轉(zhuǎn)鼓的進料管加入轉(zhuǎn)鼓。當懸浮液（或乳濁液）流過碟片之間的空隙時，固體顆粒（或液滴）在離心機作用下沉降到碟片上構(gòu)成沉渣（或液層）。沉渣沿碟片外表滑動而脫離碟片并積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑的部位，別離后的液體從出液口排出轉(zhuǎn)鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒（或液滴）的沉降間隔、擴大轉(zhuǎn)鼓的沉降面積，轉(zhuǎn)鼓中因為安裝了碟片而大大提高了別離機的生產(chǎn)能力。積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的固體在別離機停機后拆開轉(zhuǎn)鼓由人工鏟除，或通過排渣組織在不停機的情況下從轉(zhuǎn)鼓中排出。管式離心機

碟式別離機可以完結(jié)兩種操作：液-固別離（即底濃度懸浮液的別離），稱弄清操作；液-液別離（或液-液-固）別離（即乳濁液的別離），稱別離操作。

淀粉職業(yè)：淀粉漿的濃縮和分級；制藥職業(yè)：抗生素類、生化制藥類藥劑萃取過程中的凈化或弄清，中藥藥劑的弄清等；化工職業(yè)：化工原料的凈化或弄清；羊毛脂職業(yè)：從洗毛污水中提取和凈化羊毛脂；膠乳職業(yè)：凈化和濃縮天然橡膠乳漿；其他職業(yè)：如實驗室、石油、焦化、高嶺土、紙漿回收、電解液處理、廢水處理、環(huán)保等，以及動植物蛋白的提取、動物脂肪的提取及精煉、混合脂肪酸的別離。

船用碟式別離機首要用于鏟除船舶柴油機等設(shè)備燃油和潤滑油中的水分和雜質(zhì)，以減少機械設(shè)備的磨損，延伸機械設(shè)備的壽命。船用碟式別離機的規(guī)劃、制作和檢驗契合GB/T5745-2002船用碟式別離機的標準。

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